Haricots verts a la carbonara

Je met les haricots verts surgelé dans le panier cuisson de la cocotte minute, je verse de l'eau a hauteur, je laisse cuire 10 min après sifflement. Je les égouttes et les réserves. Dans une poêle je fait revenir dans un peu de beurre, l'échalote, les ails, et les lardons. Une fois bien cuits, je verse la creme et la moutarde, puis je mélange aux haricots verts.