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Huîtres gratinées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des huitres1 échalote2 ails1 verre de vin blanc150 gr de crème semi épaissese, poivrechapelurefromage râpée
Préparation:
Préchauffez le four à 240°C.
Ouvrir les huîtres, détachez-les de leurs coquilles et disposez les dans un plat allant au four.
Émincez l'échalotes et les ails faites revenir a la casserole dans un peu de beurre, mélanger a la crème et au vin blanc, salez, poivrez.
Farcir les huitres en les nappant de sauce, parsemez de chapelure et de fromage râpée.
Cuire 5/8 min.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels