Jambalaya de saucisse merguez

Tout dabords je fait cuire mes saucisses et mes merguez dans une poêle puis je les reserve et je les coupes en morceaux égale.

Je remet de l'huile et je fait revenir les poivrons et je reserve.

Je découpe les cotelette de porc en morceaux et je les fait revenir, puis je reserve.

Dans un faitout je fait revenir l'ail dans de l'huile, je met mon coulis de tomates, les épices, mon riz et je remet tous les autres ingrédients cuits puis je met mon verre d'eau et le cube, je laisse cuire a feux doux jusqu'a ce que le riz soit cuit.