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Lamelles d'encornets a la crème et au curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des lamelles d'encornets20 Cl de vin blanc sec20 Cl de crème liquide semi épaisse4 Ails émincéesAneth1 Cas de curry1/2 Cube faitout de knorr
Préparation:
Dans une poele huilé, faire suer les ails émincées et les lamelles d'encornets.
Une fois cuit, déglacez au vin blanc et laisser reduire de moitié avec le cube et le curry.
Une fois que sa a bien réduit, ajouter la creme et l'aneth et laisser encore cuire.
Quand les encornets sont fondant c'est pret.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels