Lasagne a la bolognaise chèvre

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 Bûchette de fromage de chèvre450 Gr de sauce tomate500 Ml de laitpâtes à lasagnes40 Gr de beurre40 Gr de farine1 Cas d'huilePoivre400 Gr de viande haché2 Ails émincées1 Oignons émincéGruyère râpé

Préparation:

Préchauffez le four a 200°C.

Dans une casseromle, faites fondre l'huile, l'oignons, les ails et la viande hachée, verser dessus la sauce tomate. Saker poivrer.

Dans une casserole, faites fondre le beurre, hors du feu, ajoutez la farine et mélangez en ajoutant le lait jusqu'a épaississement. Salez, poivrez et faire fondre de chèvre.

Dans un plat à gratin disposez les pâtes à lasagnes préalablement trempées dans l'eau bouillante.

Recouvrez de béchamel, puis de sauce tomate, de pâtes à lasagnes et recommencez l'opération jusqu'a épuisement des ingrédients et finir avec le gruyere rapé.

Faites cuite 40 minutes.