Les bons poulets rôti de Mamie

Mamie met ses poulet dans un plat allant au four elle les badigeonne de moutarde et d'herbes de province, elle les laisse cuire pendant 1h 180° en les arrosant souvent et en les retournant et ajoutant de la moutarde sur l'autre face.

1 Heure apres, elle fait revenir ses coeurs dans une poêle avec un peu de beurre, sel, poivre des que sa prend de la couleur, elle les ajoutes au poulet et laisse cuire encore 25 min.

Le poulet est bien tendre les coeurs aussi un vrai délice.

Servi avec un salade frisée au lardons et tomates cerises.

Puis les bonnes raviolis au four de Mamie.

Un bon repas en famille comme on aime se retrouvé et profité de nos petits bouts.

13/05/15