Ingrédients:
* 1 longe de porc
* lard fumé coupé en gros lardons
* une tête d'ail
* 1 oignon
* sel, poivre
* huile
* viandox
* 1 càs de moutarde
* 20cl de boullion de volaille eau+cube
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et mettre par dessus la longe de porc mettre au four et arosé de son jus !!
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