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Lunettes sablées au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
PÂTE
120 gr de beurre
60 gr de sucre
1 oeuf
250 gr de farine
1 pointe de couteau de levure chimique
extrait de vanille
GANACHE
100 gr de chocolat au lait
120 gr de creme épaisse
Préparation:
GANACHE : : Sur le feux faire chauffer la crème, verser la crème bouillante sur le chocolat et laisser épaissir au frais quelques heures,
PÂTE : Mélanger la farine, le sucre et le beurre du bout du doigts pour sablé la pâte, puis ajouter le reste des ingrédients.
Étaler, la pâte sur un plan de travail fariné, découpez a l'emporte pièce des disques sur un sur deux faire un trou en forme de coeur, puis cuire pendant 20 min a 180°C. Laisser refroidir.
Garnir vos biscuit de ganache, refermer et saupoudrez de sucre glace.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels