4 blancs de dinde4 càs de beurre de cacahuètes 1 càs de concentré de tomates1 càs de sucre1 càs d'huilePoivre, Sel1 oignon1 càc de de piment de Cayenne
Eplucher et émincer les oignons.
Mélanger le concentré de tomate, le sucre, l'eau, le sel, le poivre, le piment, l'oignons et le beurre de cacahuète et mélanger.
Badigeonner les blancs de dinde de la sauce et les disposer dans un plat allant au four.
Cuire a 200°C pendant 25-35 min.
Servir avec des patates douces,,,,
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