1 Magret de canard100 Ml de sauce yakitori2 Càs d’huile d’olive1 Étoile de badiane 1 Ail émincé1/2 Bâton de citronnelleJus et zeste d’un citron vert.
Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le magret pendant 1 nuit.
Faites chauffer une poêle et saisissez le magret pendant 1 à 2 minutes maxi de chaque côté.
Enlever et découper pour servir.
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