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Magret de canard laqué
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Magrets de canard80 Gr de miel1 Cuillère à soupe de 5 épices1 Cuillère à soupe de vinaigre de riz40 Ml de sauce soja1 Cuillère a soupe de maîzena
Préparation:
Entaillez la peau du magret de canard, sans entailler la chair.
Mélangez le miel avec la sauce soja et les 5 épices, le vinaigre de riz et la maîzena, laisser mariner 2h le magret dans cette préparation, couvert d'un papier film.
Egouttez le magret et le déposez le dans la poêle froide, coté peau, faire dorer quelques minutes de chaque cotés.
Puis cuire le magret 10 min a four préchauffer a 180°C.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels