Manchons de canard aux légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Des manchons de canardspoireauxcarottesnavetspdt si vous en avezlard saléeolives verte denoyauté2 cubes de volaille1/2 l de jus d'orange

Préparation:

Dans le fond de ma cocotte je met un peu de beurre et je fait revenir le lard coupé en morceaux avec les poireaux coupé en morceaux et le canard je laisse cuire a couvert une 15 aine de minutes.

Pendant ce temps j'épluches et je coupes mes legumes en morceaux et les carottes en rondelles.

J'ajoute tous les ingrédients dans ma cocotte et je laisse cuire jusqu'a ce que sa siffle et j'attend 15 min avant d'arrété le feux.

Voila c pret !

Ici servi avec de la semoule fine.