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Milles feuilles de pommes de terre enlardé au parmesan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 pommes de terres100 gr de beurre10 cl d'huile100 gr de parmesanSel, poivre, paprika, ciboulette, ail poudretranches de lard fumés
Préparation:
Préchauffer votre four a 190°.
Epluchez, lavez et coupez en tranches fines les pommes de terres, les faires mariné dans l'huile, le parmesan et les épices au moins 2h. (elles vont rendre du jus).
Placez les tranches de lard sur les parois des moules a muffins, puis superposé au millieux les tranches de pommes de terre, terminer par un cas de jus de pommes de terre.
Cuire au four 45-50 min.
Une fois cuit laisser refroidir avant de démouler et servir.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels