Minis cakes au fromage lardons & tomates séchées

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

120 gr de farine2 oeufs7 cl de lait7 cl huile d'olive1/2 sachet de levure chimiqueSel,poivre200 gr de fromage aux choix 8 pétales de tomates séchées1 petites barquettes de lardons fumés allumettes

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les pétales de tomates séchées et le fromage en morceaux.
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Mélangez les œufs, l'huile, le lait, la farine, la levure, le fromage, les tomates séchées et les lardons allumette cru, salez, poivrez, mélangez.
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Versez la pâte dans des minis moule, parsemez de fromage râpé.

Cuire pendant 25 min environ.