Une base de gateaux au choix ici gateau au thé dans mon carnet de recettedu chocolat fondude la pate a sucre vertepaillette alimentaire
http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/mini-gateaux-au-the-coque-chocolat
Je fait ma base de gateau, je met dans des mini moules en silicone allant au four je laisse cuire.
Une fois cuit je laisse bien refroidir.
Je place du chocolat tablette noir dans un sac congelation je fait fondre au micro onde et je coupe un des bords pour faire comme une poche et je fait couler sur mes gateau je place mes papillon en pate a sucre decouper a lemporte piece je place au frigo pour faire durcir mon chocolat.
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