Minis sandwichs apéritifs au surimi

1 pain de mie maison en forme de fleur10 surimis râpé4 cas de mayonnaise1 fromage st Moret1 jus de citron4 feuilles de sucrines émincées

Pour le pain de mie maison : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pain-de-mie-pour-toast-maison

Mélanger la mayonnaise, avec le saint Moret, les miettes de surimis, le jus de citron et salé.

Mettre le tout entre 2 tranches de pain de mie aperitif, et parsemer de sucrines émincé.

Fermer le tout avec un cure dent et une rondelle de cornichon !