Minis tartelettes saumon epinard ricotta

Préchauffé le four a 200*.

Étaler la pâte brisé et découper à l'emporte pièce des disque de pâte qu'on disposera dans des minis moules à tartelettes.

Mélanger le saumon fumée coupé en morceaux avec les epinard a la crème cuit et la ricotta.

Prélever de la garniture et déposer dans les disques de tartelettes.

Parsemer de fromage râpé et mettre à cuire au four pendant 10 min.