Moelleux au chocolat au mascarpone et aux framboises

La recette du moelleux au chocolat : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/gateau-moelleux-au-chocolat-19

Apres avoir laisser refroidir le moelleux, ouvrir en deux.

Melanger le mascarpone avec le sucre, monter au batteur avec la creme.

Badigeonner la moitié du gateau, parsemer de framboises émiétté (en garder pour la deco), refermer avec la deuxieme moitié de gateau.

Mettre le reste de mascarpone dans une poche a douille décoré le gateaux.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.