200 Gr de beurre200 Gr de chocolat pâtissier200 Gr de sucre25 Cl de crème liquide4 Œufs5 Càs de farineLe jus et le zeste d'une orangeQuelques gouttes d’arôme orange
Pour le sucre au carambar : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/sucre-aromatise-aux-carambars
Faire fondre le beurre, le chocolat et la crème liquide.
Mélanger et ajouter le sucre, le jus, le zeste, larome d'orange, la farine et les oeufs.
Verser la préparation dans un moule et cuire environ 30-45 minutes à 180°C.
Laisser refroidir, décorer de mascarpone legerement sucré au sucre au carambar et de decos de Noël.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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