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Moelleux au yuzu

recette Moelleux au yuzu

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 œufs1 pincée de sel50 gr de beurre fondu5 cl de lait60 gr de sucre100 gr de farine 1 sachet de levure chimiquezestes de yuzu de mon partenaire CROSS FOOD

Préparation:

Préchauffer le four a 180°.


Séparez les blancs des jaunes.


Monter les blancs en neige ferme.


Mélanger le reste des ingrédients et incorporer les balncs en neige délicatement.


Disposez la pate dans un plat allant au four.


Cuire 25 min.







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