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Moules gratiné à la crème
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des moules20 cl de crème fraîche4 cas de vin blanc 4 cas de persillade8 cas de chapelurefromage râpé 4 cas de parmesanhuile
Préparation:
Laver et faire s'ouvrir les moules dans une casserole.
Récupérer la coquille avec la moule et disposer chaque moules dans le plat allant au four.
Mélanger la crème, la persillade, la chapelure, le vin blanc, le parmesan, saler poivrer.
Garnir les moules avec et parsemer de fromage râpé.
Verser un filet d'huile d'olive et cuire au four 220* pendant 15 min.
Récupérer la coquille avec la moule et disposer chaque moules dans le plat allant au four.
Mélanger la crème, la persillade, la chapelure, le vin blanc, le parmesan, saler poivrer.
Garnir les moules avec et parsemer de fromage râpé.
Verser un filet d'huile d'olive et cuire au four 220* pendant 15 min.
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