Mousse capuccino

Emiétté le biscuit au fond du verre, dans une casserole mettre une tasse de café avec le sucre laisser reduire, cela fait un caramel au café, vraiment magnifique !! On mélange les jaunes d'oeufs avec le caramel de café et le mascarpone, puis on ajoute les bkancs d'oeuf monté en neige. On met par dessus les biscuits, et on fait fondre la tablette de chocolat avec la creme liquide et mettre par dessus laisser prendre une nuit au frigo bon appetit aux petits monstres...