Muffins kiwi amande

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

MUFFINS2 Oeufs100 gr de sucre 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique80 gr de poudre d'amande100 gr de beurre fondu5 kiwisCONFITUREjus de 2 oranges750 gr de fruits ( pommes kiwi)650 gr de sucre

Préparation:

Une recette legerement modifié de chez http://www.lesfoodies.com/mcp/recette/muffin-kiwi-aux-amandes

MUFFINS

Préchauffer le four a 180°C.

Eplucher et mixer tous les ingrédients au blender.

Disposer dans des moules a muffins.

Cuire 20 min

CONFITURE

Eplucher et couper en morceaux les fruits.

Déposer dans le bol du thermomix, les fruits, le jus des deux oranges, et le sucre mixer 30 sec/vit5 pour bien tout reduire en purée.

Programmer 20 min/ vit2/ 100°C.

Re mixer si necessaire et mettre en bocaux.