Muffins a la myrtilles mousse au chocolat au siphon

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

MUFFINS200 gr de farine100 gr de sucre 50 gr de beurre fondu20 cl de lait100 gr de myrtilles1 Oeuf1/2 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel.2 cuillère a soupe d'extrait de vanilleMOUSSE AU CHOCOLAT AU SIPHON300 ml de crème a 30%100 gr de chocolat 2 sachet de sucre vanillée

Préparation:

MUFFINS

Préchauffer le fous a 190°C.

Placer les caissetttes en papier dans les moules a muffins.

Mélanger tous les igrédients.

Remplir les moules avec la pâte aux 2/3, déposer vos myrtilles par dessus.

Cuire 25 min.

MOUSSE AU CHOCOLAT AU SIPHON.

Dans une casserole faire fondre le chocolat dans la creme avec le sucre vanillé, bien mélanger.

Laisser refroidir, puis déposer dans le siphon fermer le et ajouter la cartouche.

Secouer bien et laisser au frais minimum 2 heures.

Bien sécouer et appuyer la tete en bas pour faire sortir la mousse sur les muffins.