2 tranches de lard/pers1 oeuf/persDès de jambonDès de pommes de terre
Préchauffé le four a 210 degrés.
Dans un ramequin, disposer le lard pour recouvrir les bords et le fond.
Dessus disposer les dès de jambon et de pomme de terre.
Puis couler l'oeuf dessus. Mettre à cuire au four 10 min.
Servir avec des mouillettes.
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