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Omelette champignons de Paris saucisses de strasbourg
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 peufs10 cl de creme fraiche1 cas de moutarde100 gr de champignons de Paris6 saucisses de strasbourg1 échalote émincépersil
Préparation:
Mélanger les œufs la crème et le moutarde battre avec un fouet.
Coupé les saucisses en rondelles.
Faire revenir dans une poêle huilé l'échalote les champignons et les saucisses.
Une fois cuites ajouté l’omelette et le persil, surveillé la cuisson, la retourné avec une assiette et cuire l'autre coté.
Servir.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels