4 œufs1 pointe de laitdes morceaux de chorizo piquant3 pommes de terres coupé en rondellesEpices; sel, poivre, persillade (persil, ail, oignons, citron)
Dans le fond de sa poële il met de l'huile et il fait revenir les rondelles de pommes de terre salé poivré persillé, et les morceaux de chorizo a feux doux en remuant sans cesse.
Une fois cuite, il bat en omelette les oeufs avec le lait, il verse dessus et laisse cuire quelques minutes.
03/05/2015
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels