Pain farci a la viande haché

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

500g de farine
20g de levure fraîche
1 cac de sel
2 cas de beurre fondu
De l'eau pour ramasser la pâte .
200g de viande hachée
2 c a s de l'huile
1 échalote hachée
1 gousse d'ail haché
1 cac d'harissa
1/2 poivron coupé haché grossierement
6 cas de coulis de tomate
Epice (sel, poivre, coriandre,cumin) fromage rappée

Source: Recette de Pain farci au viande (www.lesfoodies.com)

Préparation:

J'ai pris cette recette a Tounsi merci encore j'ai pu faire 2 super grande galettes.

http://www.lesfoodies.com/tounsi/recette/pain-farci-au-viande