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Pain Matlouh a la poêle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de farine 1 Cas de sucre1 Cac de sel1 Sachet de levure de boulangère1 Cas d'huile 125 Ml d'eau tiède
Préparation:
Dans le bol du robot avec le crochet mettre tous les ingrédients, et melanger pendant 5 min.
Une fois les 5 min fini couvrir le saladier avec la pate et laisser lever pendant 1 heure.
Dégazé la pate et découpé 5 boules, les mettre sur la plaque du four sur du papier cuisson et laisser lever, recouvert d'un torchon pendant 1h.
Chauffer une poele et cuire les pains un a un de chaque coté.
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