250 gr de reste de pouletDe la chapelure2 càs de farine2 càs de fromage ail & fine herbes2 càs de persil frais émincéun oeuf
Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mettre quelques coups de turbos pour mixé le tout.
Façonné avec vos mains et mettre a frire dans une poele huilé bien chaude des deux cotés.
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