50 Cl de crème fraîche liquide75 G de sucre3 Feuilles de gélatine1 Gousse de vanille ou extrait de vanille
Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire fémir. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.
Bien remuer et mettre dans des coupelles. Laisser refroidir quelques heures.
Ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit...
Facile, rapide et toujour avec l'aide de ma princesse et qui s'en régale !!
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