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Pâte a pizza
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 gr de farine a pizza spéciale Mon fournil (en grande surface)1/2 cube de levure du boulanger2 cac de sel320 ml de lait1 cas d'huile d'olive
Préparation:
Verser tous les ingrédients dans le bol du thermomix, et mettre quelques coups de turbos puis programmer 3 min fonction épis.
Boulé et laisser reposer 1h sous un torchon humide.
Dégazé en tapant dedans, et former 3 boules, laisser reposer encore 1h sous un torchon humide.
Une fois le temps de pousse fini, prendre la boule l'étalé, badigeonné vos mains d'huile et la pate est prete a etre utilisé.
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