Crème pâtissière au spéculoos

Dans le fond d'un casserole faire chauffer le lait.

Séparé les blancs des jaunes d'oeufs, faire blanchir les jaunes avec le sucre, ajouté la farine.

Verser ce mélange sur le lait hors du feux mélangé bien et remettre a chauffer, remuer sans cesse, et des que sa épaissi ajouter les biscuit mixés.

C'est pret !