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Peau de clémentine confite
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 belles clémentines 1 litre d'eauDu sucre en poudre 1 filet de jus de citron
Préparation:
Tailler les peaux des clémentines en lamelles.
Dans le bol, placer l'eau et les peaux programmé 20 mn Varoma vitesse2.
Une fois que sa sonne égouté les clémentines.
Mettre la balance à zéro et remettre les clémentine dans le bol.
Ajouter le même poids en sucre et un filet de citron.
Programmer 20 mn, varoma, vitesse2 sans bouchon.
A la fin de la cuisson, s'il reste de l'eau reprogammer quelques minutes.
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