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Petites boulette de merguez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Merguez1 Échalote hachéCuminMie de painLaitPersil, sel, poivre
Préparation:
Mélanger la chair des merguez sans la peau avec l'échalote haché, le persil haché, la mie de pain imbibée de lait, le cumin selon les goûts, le sel et le poivre. Former des boulettes, et cuire a la poele huilé bien chaude de chaque cotés.
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