Petits flanc coco citron

Préchauffez votre four à 180°.

Mixer le tout dans un robot pendant quelques minutes.

Beurrez les petits moule et verser la préparation dedans.

Dans un grand plat allant au four versez de l’eau chaude et déposez les petits moules contenant le flan.

Enfournez pendant 40 min.

Piquez le flan avec un couteau, si il est propre lorsqu’il ressort, votre gâteau est cuit.

Laissez refroidir quelques heures au frigo et démoulé.