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Petits gratins individuel de papillotes au mascarpone
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Paquet de papillotes lardons chèvre1 Pot mascarpone100 Gr de rapée de 3 fromages pour salade (emmental, mimolette, mozzarella)1 Boule de mozzarella
Préparation:
Cuire les papillotes comme convenue sur le sachet 15 min dans un grand volume d'eau bouillante salé. Egouté et réserver.
Faire fondre le mascarpone dans une casserole, avec le rapé de 3 fromages.
Mélangé au papillotes, verser dans un petits plat a gratin individuel, parsemer de morceaux de mozzarella et mettre a gratiné 15 min au four 220°.
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