Pièce monté choux a la creme pour paques

Temps de préparation: 2h

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Difficile

Ingrédients (8 personnes):

Pate a choux voir mon carnet de recettecaramel a la maindéco de pâquescrème pâtissière

Préparation:

Je fait ma pate a choux.

http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-a-choux-7

Dans mes choux je les garnis de creme anglaise.

Dans une casserole je fait fondre du sucre pour faire du caramel pas trop coloré, et je trempe mes choux dedans puis je monte ma piece monté et je décore.