Pizza a la merguez et a l'oeuf

J'étale ma pate sur du papier cuisson.

Je verse et étale mon coulis de tomate, je sale un peu, je met le fromage rapé, les merguez coupé en deux, les morceaux de mozzarella coupé, et je fini par les épices, je met au four pedant 15 min 200° et 5 min avant la fin de la cuisson je met mon oeuf par dessus.