Pizza Gaufre au Babybel

Pour changer un peu des pizzas banales, je les ai fait dans mon gaufrier, elles sont tendres et la cuisson est parfaite, on a beaucoup aimer.

Pour la pate a pizza pate a pain :

http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pizza-maman

Je laisse reposer ma pate 1h sous un torchon.

Je la dégaze sur mon plan de travail fariné et je découpe des carrés de la taille de mes plaques de gaufrier.

Sur un premier carré de pate assez fin je met mon coulis de tomate je sale je met le blanc de dinde émiétté, le fromage rapé, les épices et des rondelles de Babybel.

Je referme avec une deuxieme pate et je met dans mon gaufrier je le ferme et je laisse cuire.

Des que sa dore c'est pret !