PÂTE500 gr de farine30 gr de levure de boulanger fraîche350 ml d'eau tiède1 càc de sel fin2 cas d'huileGARNITUREsauce tomate maisonépice a pizza1 boule de mozzarella émincébleuefromage râpefromages au choixhuile d'oliveJambon
Mélanger tous les ingrédients de la pâte, laisser reposer 2h.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
Préchauffer le four a 220°.
Disposer la pâte sur un plat huilé.
Hiuler la pâte, étaler la sauce tmate les épices, disposer les fromages, et le filet d'huile d'olive.
Mettre a cuire au four 15 min.
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