1 Pâte a pizza fine et croustillanteCoulis de tomatesRâpé de 3 fromagesRâpé de jambonMozzarella émincéRondelles de chèvreMielOlives noiresHuile d'oliveOrigan, basilic, sel
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Préchauffer le four a 220°.
Étaler la pâte très fine, sur un plan de travail fariner avec un rouleau a pâtisserie, déposer sur une plaque a pizza recouverte de papier cuisson, badigeonner de coulis de tomate, salé.
Par dessus déposer le râpe de jambon, le râpe de 3 fromages, la mozzarella émiette, les rondelles de chevre, un filet de miel, les olives, l'origan, verser un filet d'huile d'olive.
Cuire au four 15-20 min.
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