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Pizza jambon chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Sachet de levure de boulanger 250 Gr de farine150 Gr d' eau1 Cac de sel2 Cas d' huile d'oliveCoulis de tomate2 Tranches de jambon coupées en morceauxBasilic, origan, selRondelles de chorizo2 Poignées de fromage rapé1 Boule de mozzarella
Préparation:
Déposez la levure dans le bol du Thermomix, ajoutez l'eau et réglez 2 mn / 37° / vitesse 2.
A la sonnerie, ajoutez la farine, le sel et l'huile d'olive. Pétrissez 2 mn / fonction épi.
Couvrez d'un torchon et laissez lever pendant 2 h.
Préchauffez votre four 30 minutes au moins avant la fin de la pousse, à 240°.
Séparez le pâton en deux et étalez la pâte, placez sur un plat a pizza.
Garnir avec le coulis de tomate, le fromage rapé, le jambon, le chorizo, la mozarella et les épices.
Enfournez pendant 15-20 min.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels