Pizza poivrons champignons

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Sachet de levure de boulanger 250 Gr de farine150 Gr d' eau1 Cac de sel2 Cas d' huile d'oliveCoulis de tomateBasilic, origan, sel2 Poignées de fromage râpe1 Boule de mozzarella1 Trio de poivrons cuitsChampignons de paris cuits

Préparation:

Déposez la levure dans le bol du Thermomix, ajoutez l'eau et réglez 2 mn / 37° / vitesse 2.

A la sonnerie, ajoutez la farine, le sel et l'huile d'olive. Pétrissez 2 mn / fonction épi.

Couvrez d'un torchon et laissez lever pendant 2 h.

Préchauffez votre four 30 minutes au moins avant la fin de la pousse, à 240°.

Séparez le pâton en deux et étalez la pâte, placez sur un plat a pizza.

Garnir avec le coulis de tomate, le fromage râpe, le trio de poivrons et les champignons cuits, la mozarella et les épices.

Enfournez pendant 15-20 min.