Pizza reine

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte a pizza fine et croustillantecoulis de tomatesrâpé de 3 fromages râpé de jambonmozzarella émincéchampignons de Parisolives noireshuile d'oliveorigan, basilic, sel

Préparation:

Pour la pate fine et crousitllante : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-pizza-fine-et-croustillante

Préchauffer le four a 220°.

Etaler la pâte très fine, sur un plan de travail fariner avec un rouleau a patisserie, déposer sur une plaque a pizza recouverte de papier cuisson, badigeonner de coulis de tomate, salé.

Par dessus déposer le rapé de jambon, le rapé de 3 fromages, la mozzarella émiétté, les champignons de Paris, les olives, l'origan, verser un filet d'huile d'olive.

Cuire au four 15-20 min.