Pizza turc lhmacun

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

320 Gr de farine1 Yaourt velouté1/2 Cube de levure de boulanger1/2 Gobelet d'huile1 Gobelet d'eau1 Pincée de sel250 Gr de viande haché1 Bol de trio de poivron1 Tomate1 Oignons1 Cas de concentré de tomateSel, poivre, cumin, coriandre, paprika, Huile d'olive2 Gousses d'ailsQuelques branches de persil et de coriandre fraiche

Préparation:

Préchauffer le four a 180°.

Dans le bol du thermomix mettre tous les ingrédients de la pate, mixer pour rassembler la pate et programmer 2 min fonction épis.

Couper tous les légumes et les mixés, mélanger ensuite a la main en ajoutant la viande haché, le concentré de tomate, l'huile et les épices.

Ramasser la pate et diviser en 8 patons, les aplatirs puis les garnir en aplatissant un peu de farce dessus.

Mettre a cuire au four quelques minutes, c'est pret une fois doré.