Pizzas sablées apéritives

Préchauffer le four a 200°.

Mélangez tous les ingrédients de la pâte, ajoutez de l'eau jusqu'a former une pâte maléable, étalez au rouleau sur un plan de travail fariné, découper a l'emporte piece des petits disque de pate que vous disposerai dans des minis moules a tarte.

Dans une casseroles faire revenir l'ail et l'oignon, une fois cuit ajouter le coulis de tomate, l'eau, le sel, le sucre, le basilic et laisser mijoter.

Disposer sur la pate la sauce tomate, un peu de jambon, parsemer de fromage rapé, d'origan.

Mettre a cuire au four 15 min.