Plenzé galettes de pomme de terre polonaise

Eplucher et raper les pommes de terres.

Mélanger avec les oeufs, la farine, bien mélanger.

Faire chauffer dans une poele un bain d'huile.

Prélever une cuillere de pate et faire frire des deux cotées.

Mettre sur du papier absorbant, et vous pouvez les mangez avec du sucre, du nutella, de la confiture ou salé.