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Poivrons farcis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Trio de poivron400 Gr de viande hachéAil, oignons, sel, poivre, herbes de provence6 Biscottes tremper dans du lait1 Oeufs1 Oignons émincés4 Gousses d'ails émincéesEauHuile
Préparation:
Préchauffer le four a 180°.
Laver couper en deux vos poivrons, enlever les pepins, disposer au fond d'un plat allant au four.
Mélanger tous les ingrédients de la farce et remplir vos poivrons.
Verser un filet d'huile sur les poivrons et verser un grand verre d'eau au fond du plat.
Enfourner 45-60 min.
Servir avec du riz et le jus du fond du plat.
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