4 grosses pommes de terre de taille moyennela moitié d'1 pot de ricotta4 cas de creme fraiche50r g de chorizo coupé en morceauxPersil surgelé Sel, poivrebabybel
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les pommes de terre les mettre dans un plat et emballer le plat de film, mettre a cuire au micro onde 5 min.
Les coupés en deux et enlever la chair du millieux.
Mélanger la creme, la ricotta, le persil, le chorizo, saler, poivrer.Farcir les pommes de terre et mettre du babybel dessus.
Cuire au four 15-20 min à 180°C.
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